Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Инжир сушеный 300 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 500 г
Финики 150 г
Бразильский орех 100 г
Миндаль 150 г
Мед пчелиный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5.8% 538 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 7.1% 441 г
Углеводы (общие) 61.9 г ~
Пищевые волокна 12.8 г 20 г 64% 20.1% 156 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 7% 447 г
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 7.6% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3% 1034 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 1.1% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 2.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.02 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2853 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.068 мг 15 мг 33.8% 10.6% 296 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.646 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 6.854 мкг 50 мкг 13.7% 4.3% 730 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 3.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.653 мг 20 мг 13.3% 4.2% 754 г
Ниацин 1.855 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1000.53 мг 2500 мг 40% 12.6% 250 г
Кальций, Ca 139.88 мг 1000 мг 14% 4.4% 715 г
Кремний, Si 50.145 мг 30 мг 167.2% 52.5% 60 г
Магний, Mg 117.49 мг 400 мг 29.4% 9.2% 340 г
Натрий, Na 14.32 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9078 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 1.6% 2018 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 7% 450 г
Хлор, Cl 14.56 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 557.3 мкг ~
Бор, B 185.3 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 4.1% 772 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8287 г
Кобальт, Co 5.105 мкг 10 мкг 51.1% 16% 196 г
Литий, Li 8.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.5286 мг 2 мг 26.4% 8.3% 378 г
Медь, Cu 368.11 мкг 1000 мкг 36.8% 11.6% 272 г
Молибден, Mo 12.848 мкг 70 мкг 18.4% 5.8% 545 г
Никель, Ni 86.588 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 131.152 мкг 55 мкг 238.5% 74.9% 42 г
Стронций, Sr 20.07 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10914 г
Хром, Cr 42.44 мкг 50 мкг 84.9% 26.6% 118 г
Цинк, Zn 0.8261 мг 12 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Цирконий, Zr 20.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.938 г от 4.7 до 16.8 г 62.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.135 мг ~
Стигмастерол 0.405 мг ~
бета Ситостерол 14.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.333 г min 16.8 г 31.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.946 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.913 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».