Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка курицы тушенная с тыквой и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка курицы тушенная с тыквой и сметаной

Куриная грудка (филе) (Тушение) 866 г
Тыква (Тушение) 701 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка курицы тушенная с тыквой и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 23.9% 478 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 17.5% 655 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 18.1% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 13.4% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 1.145 мг 5 мг 22.9% 26.2% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 30.3% 378 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5040 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17065 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.2873 мг 20 мг 26.4% 30.2% 378 г
Ниацин 7.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.92 мг 2500 мг 12% 13.7% 834 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 2.3% 5068 г
Кремний, Si 15.239 мг 30 мг 50.8% 58.1% 197 г
Магний, Mg 64.29 мг 400 мг 16.1% 18.4% 622 г
Натрий, Na 40.95 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Сера, S 156.21 мг 1000 мг 15.6% 17.8% 640 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 17.3% 663 г
Хлор, Cl 60.18 мг 2300 мг 2.6% 3% 3822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 45.67 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1596 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6637 г
Кобальт, Co 6.465 мкг 10 мкг 64.7% 74% 155 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5988 г
Медь, Cu 147.43 мкг 1000 мкг 14.7% 16.8% 678 г
Молибден, Mo 9.583 мкг 70 мкг 13.7% 15.7% 730 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 11.431 мкг 55 мкг 20.8% 23.8% 481 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 128.37 мкг 4000 мкг 3.2% 3.7% 3116 г
Хром, Cr 17.27 мкг 50 мкг 34.5% 39.5% 290 г
Цинк, Zn 1.0063 мг 12 мг 8.4% 9.6% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.92 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.841 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.906 г ~
Аспарагиновая кислота 1.353 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грудка курицы тушенная с тыквой и сметаной составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».