Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак творожный

Творог 2% жирности 200 г
Груша 100 г
Яблоко 30 г
Грецкий орех 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.8% 603 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8% 957 г
Витамин В4, холин 30.76 мг 500 мг 6.2% 4.8% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 21.056 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 18.2% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.921 мкг 50 мкг 7.8% 6% 1275 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.057 мг 20 мг 10.3% 7.9% 972 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1794 г
Кальций, Ca 145.3 мг 1000 мг 14.5% 11.1% 688 г
Кремний, Si 3.444 мг 30 мг 11.5% 8.8% 871 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.6% 1667 г
Натрий, Na 36.37 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3574 г
Сера, S 123.87 мг 1000 мг 12.4% 9.5% 807 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 16.2% 473 г
Хлор, Cl 71.59 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2166 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2404 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 24.6% 313 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Медь, Cu 75.59 мкг 1000 мкг 7.6% 5.8% 1323 г
Молибден, Mo 5.646 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1240 г
Никель, Ni 11.13 мкг ~
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 13.654 мкг 55 мкг 24.8% 19.1% 403 г
Стронций, Sr 24.11 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 45.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8875 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 4% 1933 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.303 г от 0.9 до 3.7 г 33.7% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.341 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.65 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.629 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.296 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Завтрак творожный составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (351.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».