Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые шарики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые шарики с творогом

Творог 5% жирности 247 г
Соевая мука 45 г
Яйцо куриное 43 г
Эритритол (эритрит) 10 г
Кокосовая стружка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые шарики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 13.8% 276 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.8% 431 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.4% 2772 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.1% 625 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 2.8% 1335 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 7% 545 г
Витамин В4, холин 78.13 мг 500 мг 15.6% 5.9% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 5.8% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 5.7% 662 г
Витамин В9, фолаты 83.84 мкг 400 мкг 21% 8% 477 г
Витамин В12, кобаламин 1.21 мкг 3 мкг 40.3% 15.3% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6383 г
Витамин Н, биотин 9.534 мкг 50 мкг 19.1% 7.3% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3398 мг 20 мг 21.7% 8.2% 461 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 524.56 мг 2500 мг 21% 8% 477 г
Кальций, Ca 188.08 мг 1000 мг 18.8% 7.1% 532 г
Магний, Mg 72.04 мг 400 мг 18% 6.8% 555 г
Натрий, Na 85.59 мг 1300 мг 6.6% 2.5% 1519 г
Сера, S 209.38 мг 1000 мг 20.9% 7.9% 478 г
Фосфор, P 333.8 мг 800 мг 41.7% 15.8% 240 г
Хлор, Cl 121.92 мг 2300 мг 5.3% 2% 1886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 2.36 мг 18 мг 13.1% 5% 763 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 12.2% 312 г
Марганец, Mn 0.7406 мг 2 мг 37% 14.1% 270 г
Медь, Cu 731.61 мкг 1000 мкг 73.2% 27.8% 137 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 4.1% 933 г
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 32.318 мкг 55 мкг 58.8% 22.3% 170 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11217 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Цинк, Zn 1.0519 мг 12 мг 8.8% 3.3% 1141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.956 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые шарики с творогом составляет 263,2 кКал.

  • Порция = 29 гр (76.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».