| Киноа, неприготовленная | 170 г |
| Вода | 460 г |
| Салат (латук) | 190 г |
| Авокадо | 155 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Масло из виноградных косточек | 16 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.1% | 870 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 8% | 1318 г |
| альфа Каротин | 3.257 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 8.7% | 1211 г |
| бета Криптоксантин | 3.949 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 15.59 мг | 500 мг | 3.1% | 3.3% | 3207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.5% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.912 мкг | 400 мкг | 12% | 12.6% | 835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 8.7% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.722 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 21.9% | 480 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.7105 мг | 20 мг | 3.6% | 3.8% | 2815 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 93.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.26 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3828 г |
| Кремний, Si | 2.205 мг | 30 мг | 7.4% | 7.8% | 1361 г |
| Магний, Mg | 43.19 мг | 400 мг | 10.8% | 11.4% | 926 г |
| Натрий, Na | 88.59 мг | 1300 мг | 6.8% | 7.2% | 1467 г |
| Сера, S | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3464 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 11.2% | 946 г |
| Хлор, Cl | 147.54 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.7% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1822 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.539 мкг | 10 мкг | 15.4% | 16.2% | 650 г |
| Литий, Li | 10.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3926 мг | 2 мг | 19.6% | 20.6% | 509 г |
| Медь, Cu | 149.83 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.8% | 667 г |
| Молибден, Mo | 3.363 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.1% | 2081 г |
| Никель, Ni | 2.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.476 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.8% | 3726 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8214 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6226 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1927 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.522 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.679 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.536 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из киноа с авокадо составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».