Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски в тесте (Петруха + слоеное тесто бездрожжевое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски в тесте (Петруха + слоеное тесто бездрожжевое)

Сосиски филейные ПЕТРУХА 1 пачка
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 207 г
Яичный желток куриный 0.3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте (Петруха + слоеное тесто бездрожжевое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.9% 894 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.4% 381 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.4% 1281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Органические кислоты 14.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6853 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.626 мг 15 мг 17.5% 7.6% 571 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5313 г
Витамин РР, НЭ 0.649 мг 20 мг 3.2% 1.4% 3082 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.82 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8675 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12674 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3667 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10899 г
Натрий, Na 19.98 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6507 г
Сера, S 19.47 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5136 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 1.4% 3162 г
Хлор, Cl 236.32 мг 2300 мг 10.3% 4.5% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5471 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1511 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Медь, Cu 25.05 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3992 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2150 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 1.72 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3198 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 74906 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Сосиски в тесте (Петруха + слоеное тесто бездрожжевое) составляет 230,7 кКал.

  • Порция = 76 гр (175.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».