| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 1 Стакан 200 мл |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 1000 г |
| Тыква (Запекание) | 2000 г |
| Бульон куриный | 0.35 cup |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.4% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 26.3% | 690 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 35.8% | 508 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 37.9% | 478 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 21.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 19.79 мг | 500 мг | 4% | 7.3% | 2527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 37.9% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 9.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.788 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.4% | 4087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 8.9% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 4.4% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 6.782 мкг | 50 мкг | 13.6% | 24.7% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7115 мг | 20 мг | 13.6% | 24.7% | 738 г |
| Ниацин | 2.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.11 мг | 2500 мг | 13.3% | 24.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4431 г |
| Кремний, Si | 29.415 мг | 30 мг | 98.1% | 178% | 102 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 9.1% | 2003 г |
| Натрий, Na | 10.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12048 г |
| Сера, S | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3339 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 15.6% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 24.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 4.9% | 3766 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 9.8% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 5.812 мкг | 10 мкг | 58.1% | 105.4% | 172 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 14% | 1294 г |
| Медь, Cu | 328.55 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 59.7% | 304 г |
| Молибден, Mo | 4.13 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.7% | 1695 г |
| Никель, Ni | 3.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.861 мкг | 55 мкг | 21.6% | 39.2% | 464 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.27 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.1% | 5859 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 15.4% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.4129 мг | 12 мг | 3.4% | 6.2% | 2906 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.444 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая тыква с рисом и грибами составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».