| Печень куриная (Тушение) | 490 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый, сушеный | 30 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.2% | 420 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.9% | 471 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9089.3 мкг | 900 мкг | 1009.9% | 516% | 10 г |
| Ретинол | 8.743 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.173 мг | 5 мг | 43.5% | 22.2% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 13.3% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.814 мг | 1.8 мг | 100.8% | 51.5% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 169.2 мг | 500 мг | 33.8% | 17.3% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.454 мг | 5 мг | 109.1% | 55.7% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 20.1% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 154.26 мкг | 400 мкг | 38.6% | 19.7% | 259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.044 мкг | 3 мкг | 468.1% | 239.2% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.24 мг | 90 мг | 21.4% | 10.9% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7039 мг | 20 мг | 58.5% | 29.9% | 171 г |
| Ниацин | 8.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.47 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.9% | 736 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3784 г |
| Кремний, Si | 4.182 мг | 30 мг | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 3.9% | 1293 г |
| Натрий, Na | 83.46 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.3% | 1558 г |
| Сера, S | 178.83 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.1% | 559 г |
| Фосфор, P | 248.4 мг | 800 мг | 31.1% | 15.9% | 322 г |
| Хлор, Cl | 11.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.54 мг | 18 мг | 86.3% | 44.1% | 116 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 13.306 мкг | 10 мкг | 133.1% | 68% | 75 г |
| Литий, Li | 1.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3802 мг | 2 мг | 19% | 9.7% | 526 г |
| Медь, Cu | 376.08 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 19.2% | 266 г |
| Молибден, Mo | 52.473 мкг | 70 мкг | 75% | 38.3% | 133 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.604 мкг | 55 мкг | 64.7% | 33.1% | 154 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Цинк, Zn | 5.9743 мг | 12 мг | 49.8% | 25.4% | 201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.214 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».