Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с овощами 22.12(копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с овощами 22.12(копия)

Морковь (Пассерование) 80 г
Перец сладкий красный (Жарка) 84 г
Фунчоза Вареная [Sen Soy] 420 г
Корейская Заправка для Фунчозы [Чим Чим] 80 г
Подсолнечное масло 14 г
Индейка, только мясо 267 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами 22.12(копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.2% 767 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 14.8% 476 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 15.8% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 8.2% 858 г
Витамин В9, фолаты 3.347 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11951 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 8.4% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 10.1% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 3.7% 1913 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5042 мг 20 мг 12.5% 8.8% 799 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.93 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2429 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13831 г
Кремний, Si 3.207 мг 30 мг 10.7% 7.5% 935 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.1% 3333 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 2% 3616 г
Сера, S 69.49 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1439 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 5.6% 1274 г
Хлор, Cl 7.45 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4724 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1724 г
Литий, Li 4.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Медь, Cu 40.86 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2447 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3686 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 6.539 мкг 55 мкг 11.9% 8.4% 841 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.959 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.099 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами 22.12(копия) составляет 142 кКал.

  • Порция = 232 гр (329.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».