Мой здоровый рацион

Рецепт Бурито12.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурито12.2024

Лук репчатый 200 г
Перец сладкий красный 314 г
Руккола 140 г
Куриный фарш 420 г
Картофель отварной по 1-206 160 г
Яйцо куриное 408 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 35 г
Оливковое масло 55 г
Сыр легкий 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито12.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.8% 563 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.9% 463 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 10.2% 540 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 6.9% 801 г
Лютеин + Зеаксантин 363.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.5% 735 г
Витамин В4, холин 98.49 мг 500 мг 19.7% 10.8% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 10.2% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 10.2% 539 г
Витамин В9, фолаты 18.68 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.2% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 62 мг 90 мг 68.9% 37.9% 145 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 3.6% 1521 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.229 мкг 50 мкг 12.5% 6.9% 803 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 7% 784 г
Витамин РР, НЭ 3.3054 мг 20 мг 16.5% 9.1% 605 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 2.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.38 мг 2500 мг 14.6% 8% 686 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Кремний, Si 5.772 мг 30 мг 19.2% 10.6% 520 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1870 г
Натрий, Na 74.55 мг 1300 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Сера, S 123.01 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 813 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 9.5% 580 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 4.6% 1191 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2052 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 24.3% 226 г
Литий, Li 19.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1503 г
Медь, Cu 107.55 мкг 1000 мкг 10.8% 5.9% 930 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2287 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 12.457 мкг 55 мкг 22.6% 12.4% 442 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17376 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Цинк, Zn 1.0959 мг 12 мг 9.1% 5% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.475 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.297 г min 16.8 г 31.5% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.759 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бурито12.2024 составляет 181,8 кКал.

  • Порция = 1370 гр (2490.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов