Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы 22.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы 22.11

Шампиньоны (Запекание) 217 г
Сметана 19,35% жирности 28 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 43 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп (Запекание) 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 61 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы 22.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10% 950 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12% 789 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 8.4% 1121 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 4% 2381 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 19.7% 480 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 1.462 мг 5 мг 29.2% 27.7% 342 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 23.667 мкг 400 мкг 5.9% 5.6% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 12.3% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 8.5% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5172 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 9.722 мкг 50 мкг 19.4% 18.4% 514 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 12.6% 750 г
Витамин РР, НЭ 4.1608 мг 20 мг 20.8% 19.7% 481 г
Ниацин 3.047 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.11 мг 2500 мг 15.8% 15% 631 г
Кальций, Ca 162.85 мг 1000 мг 16.3% 15.5% 614 г
Кремний, Si 2.44 мг 30 мг 8.1% 7.7% 1230 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1844 г
Натрий, Na 239.16 мг 1300 мг 18.4% 17.4% 544 г
Сера, S 63.14 мг 1000 мг 6.3% 6% 1584 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 21.1% 449 г
Хлор, Cl 190.74 мг 2300 мг 8.3% 7.9% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4063 г
Йод, I 17.27 мкг 150 мкг 11.5% 10.9% 869 г
Кобальт, Co 9.925 мкг 10 мкг 99.3% 94.1% 101 г
Литий, Li 3.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Медь, Cu 333.06 мкг 1000 мкг 33.3% 31.6% 300 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2365 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 19.722 мкг 55 мкг 35.9% 34% 279 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Титан, Ti 33.21 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33250 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 17.2% 554 г
Цинк, Zn 1.034 мг 12 мг 8.6% 8.2% 1161 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.029 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 1.629 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.728 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грибы 22.11 составляет 105,5 кКал.

  • Порция = 89 гр (93.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок