Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре тушение

Картофель (Варка со сливом) 761 г
Молоко самокат 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 9.2% 1564 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 8.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 15.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 4.837 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8270 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 19.3% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2439 мг 20 мг 6.2% 8.9% 1608 г
Ниацин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.04 мг 2500 мг 16.7% 24.1% 599 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12870 г
Кремний, Si 29.801 мг 30 мг 99.3% 143.1% 101 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2368 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3768 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1774 г
Хлор, Cl 15.03 мг 2300 мг 0.7% 1% 15303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.6 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 88.8 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2723 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 52.9% 272 г
Литий, Li 45.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1974 г
Медь, Cu 108.23 мкг 1000 мкг 10.8% 15.6% 924 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 9.8% 1468 г
Никель, Ni 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 298 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28646 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22371 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 17.1% 839 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4312 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Пюре тушение составляет 69,4 кКал.

  • Порция = 233 гр (161.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».