Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грибами

Куриная грудка (филе) (Варка) 117 г
Лук репчатый (Варка без слива) 44 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Шампиньоны (Варка без слива) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 23.3% 628 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.8 мкг 900 мкг 29.6% 43.5% 337 г
бета Каротин 1.679 мг 5 мг 33.6% 49.3% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 15.3% 957 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 10.7% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 1.211 мг 5 мг 24.2% 35.5% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 15.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 10.114 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 3955 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 3.4% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.261 мкг 50 мкг 12.5% 18.4% 799 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.0963 мг 20 мг 20.5% 30.1% 488 г
Ниацин 4.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.81 мг 2500 мг 13.8% 20.3% 727 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7252 г
Кремний, Si 3.433 мг 30 мг 11.4% 16.7% 874 г
Магний, Mg 42.73 мг 400 мг 10.7% 15.7% 936 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13306 г
Сера, S 117.36 мг 1000 мг 11.7% 17.2% 852 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 20.7% 708 г
Хлор, Cl 27.89 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.8% 2182 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 9.1% 1604 г
Кобальт, Co 9.79 мкг 10 мкг 97.9% 143.8% 102 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2561 г
Медь, Cu 244.71 мкг 1000 мкг 24.5% 36% 409 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 8.5% 1715 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 18.888 мкг 55 мкг 34.3% 50.4% 291 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 13.24 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13046 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 21% 697 г
Цинк, Zn 0.8069 мг 12 мг 6.7% 9.8% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 1.277 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.223 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».