Мой здоровый рацион

Рецепт Вегетарианский суп с геркулесом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вегетарианский суп с геркулесом.

Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Геркулес Хлопья Овсяные 30 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианский суп с геркулесом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.4% 12667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.2% 5919 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.4% 2457 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 25.5% 1194 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 28.8% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 1.5% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.015 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19851 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 18.8% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3036 мг 20 мг 1.5% 4.5% 6588 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.57 мг 2500 мг 4% 12.1% 2486 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 3% 9960 г
Кремний, Si 5.126 мг 30 мг 17.1% 51.8% 585 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 5.2% 6061 г
Натрий, Na 128.27 мг 1300 мг 9.9% 30% 1013 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11751 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 5.2% 5970 г
Хлор, Cl 200.47 мг 2300 мг 8.7% 26.4% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 13.76 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 3.6% 8072 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 33.6% 903 г
Литий, Li 8.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.8% 5263 г
Медь, Cu 44.88 мкг 1000 мкг 4.5% 13.6% 2228 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 6.4% 4673 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67073 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 15668 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 7.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8439 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вегетарианский суп с геркулесом. составляет 33 кКал.

  • Порция = 250 гр (82.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».