Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 30 г
Творог 5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.2% 613 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.6% 1352 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин В4, холин 69.35 мг 500 мг 13.9% 8.7% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 10.5% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 8.2% 766 г
Витамин В9, фолаты 15.943 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2509 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 9.3% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин Н, биотин 9.674 мкг 50 мкг 19.3% 12% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.6743 мг 20 мг 23.4% 14.6% 428 г
Ниацин 1.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.94 мг 2500 мг 8.1% 5% 1238 г
Кальций, Ca 83.69 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1195 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 6.7% 925 г
Натрий, Na 56.34 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Сера, S 128.4 мг 1000 мг 12.8% 8% 779 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 15.3% 406 г
Хлор, Cl 100.46 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5.2% 1187 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 3.9% 1601 г
Кобальт, Co 4.543 мкг 10 мкг 45.4% 28.3% 220 г
Марганец, Mn 0.8835 мг 2 мг 44.2% 27.5% 226 г
Медь, Cu 142.14 мкг 1000 мкг 14.2% 8.8% 704 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 4.9% 1275 г
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 20.329 мкг 55 мкг 37% 23.1% 271 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 51.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7747 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 6.4% 982 г
Цинк, Zn 1.2495 мг 12 мг 10.4% 6.5% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.732 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (280.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».