| Клюква | 125 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 125 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 55 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
Вкусный, легкий десерт к чаю или на перекус. Развести желатин в небольшом количестве воды дать ему разбухнуть. Измельченные ягоды смешать с сахаром и водой дать закипеть и проварить минут 5. Снимаем с огня и добавляем распустившейся желатин, можно прогреть на воляной бане. Выливаем в силиконовую форму и отправляем в холодильник. Потом вынуть из формы и разрезать на порционные кусочки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.396 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 101010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 6.8% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0348 мг | 20 мг | 5.2% | 5.4% | 1933 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.61 мг | 2500 мг | 1.9% | 2% | 5251 г |
| Кальций, Ca | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.4% | 1922 г |
| Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 2.1% | 5059 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 3% | 3457 г |
| Натрий, Na | 4.1 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31707 г |
| Сера, S | 1.54 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 3% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 2.65 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 86792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Литий, Li | 1.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1345 г |
| Медь, Cu | 132.61 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 13.8% | 754 г |
| Молибден, Mo | 1.978 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.9% | 3539 г |
| Никель, Ni | 6.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Стронций, Sr | 10.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21448 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.0453 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 26490 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 1.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность МАРМЕЛАД из клюквы | Марина составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».