Мой здоровый рацион

Рецепт Хуебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хуебцы

Ржаные отруби 20 г
Кунжут 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Разрыхлитель теста Приправыч 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хуебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.5 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4.5% 563 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 5.4% 471 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 5.9% 429 г
Углеводы (общие) 58 г ~
Пищевые волокна 11.9 г 20 г 59.5% 15% 168 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 160.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.466 мг 1.5 мг 31.1% 7.8% 322 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В4, холин 26.62 мг 500 мг 5.3% 1.3% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 2.7% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 2.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 31.46 мкг 400 мкг 7.9% 2% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.394 мг 15 мг 29.3% 7.4% 341 г
бета Токоферол 0.168 мг ~
гамма Токоферол 1.398 мг ~
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7952 мг 20 мг 24% 6.1% 417 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 53.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.11 мг 2500 мг 16.4% 4.1% 611 г
Кальций, Ca 80.61 мг 1000 мг 8.1% 2% 1241 г
Кремний, Si 4.045 мг 30 мг 13.5% 3.4% 742 г
Магний, Mg 156.98 мг 400 мг 39.2% 9.9% 255 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12795 г
Сера, S 106.97 мг 1000 мг 10.7% 2.7% 935 г
Фосфор, P 323.4 мг 800 мг 40.4% 10.2% 247 г
Хлор, Cl 6.12 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 4.247 мг 18 мг 23.6% 6% 424 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2836 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 1.9% 1316 г
Литий, Li 1.565 мкг ~
Марганец, Mn 3.4995 мг 2 мг 175% 44.1% 57 г
Медь, Cu 457.87 мкг 1000 мкг 45.8% 11.6% 218 г
Молибден, Mo 43.11 мкг 70 мкг 61.6% 15.5% 162 г
Никель, Ni 3.862 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 19.894 мкг 55 мкг 36.2% 9.1% 276 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 112045 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 3.1758 мг 12 мг 26.5% 6.7% 378 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 3.424 г ~
Пролин 1.592 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.243 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.48 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.724 г от 11.2 до 20.6 г 60% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Хуебцы составляет 396,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».