| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 76 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 106 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Смесь для выпечки | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.9 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.3% | 1206 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 7.1% | 384 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 6.5% | 419 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8610 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.4% | 815 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 40.8 мг | 500 мг | 8.2% | 2.2% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 1.4% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.934 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.4% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 3.379 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.9% | 1480 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7087 мг | 20 мг | 3.5% | 1% | 2822 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.13 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.6% | 4454 г |
| Кальций, Ca | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2608 г |
| Магний, Mg | 4.81 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8316 г |
| Натрий, Na | 31.31 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4152 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3204 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 1.7% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 43.04 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 1.519 мкг | 10 мкг | 15.2% | 4.1% | 658 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 14.59 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6854 г |
| Молибден, Mo | 1.915 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3655 г |
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.428 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.2% | 1242 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32814 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2603 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.445 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.434 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.198 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.426 г | min 16.8 г | 26.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс 21,12,24 составляет 366,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».