| Тыква мускатная (грушевидная) | 879 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 8.2% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.4% | 769 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 74.3% | 129 г |
| альфа Каротин | 1097.434 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.561 мг | 5 мг | 111.2% | 106.2% | 90 г |
| бета Криптоксантин | 4567.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 10.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.651 мкг | 400 мкг | 9.2% | 8.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.59 мг | 90 мг | 31.8% | 30.4% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.171 мг | 15 мг | 14.5% | 13.8% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6135 мг | 20 мг | 8.1% | 7.7% | 1240 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.09 мг | 2500 мг | 18.8% | 18% | 533 г |
| Кальций, Ca | 65.09 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.2% | 1536 г |
| Магний, Mg | 45.12 мг | 400 мг | 11.3% | 10.8% | 887 г |
| Натрий, Na | 6.39 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20344 г |
| Сера, S | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7559 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 5.4% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1815 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 12.8% | 746 г |
| Медь, Cu | 99.23 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.5% | 1008 г |
| Селен, Se | 0.66 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53405 г |
| Цинк, Zn | 0.2041 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.382 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запечённая с медом составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».