Мой здоровый рацион

Рецепт Драники капустные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники капустные

Яйцо куриное 1 С1
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Капуста белокочанная 422 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники капустные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.3% 2305 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 3.8% 3191 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.1% 1765 г
Витамин В4, холин 33.73 мг 500 мг 6.7% 8.3% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.04 мкг 400 мкг 4.8% 5.9% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 50.04 мг 90 мг 55.6% 68.9% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.7% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 5% 2505 г
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 65.4% 189 г
Витамин РР, НЭ 1.1063 мг 20 мг 5.5% 6.8% 1808 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.03 мг 2500 мг 10.6% 13.1% 947 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 5.6% 2199 г
Кремний, Si 44.202 мг 30 мг 147.3% 182.5% 68 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2753 г
Натрий, Na 24.08 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5399 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2073 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 2.5% 4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475.4 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 5.2% 2410 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3348 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 43.2% 287 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 8.9% 1383 г
Медь, Cu 70.75 мкг 1000 мкг 7.1% 8.8% 1413 г
Молибден, Mo 8.933 мкг 70 мкг 12.8% 15.9% 784 г
Никель, Ni 12.51 мкг ~
Селен, Se 3.284 мкг 55 мкг 6% 7.4% 1675 г
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29049 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 11.3% 1094 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Драники капустные составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов