Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 9%

Творог 9% жирности 702 г
Манная крупа 110 г
Яйцо куриное 178 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 154 г
Сахар песок 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.3% 608 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.9% 1019 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 3.7% 1347 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.2% 804 г
Витамин В4, холин 60.55 мг 500 мг 12.1% 6.1% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21.983 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 10.9% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 5.8% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9007 мг 20 мг 14.5% 7.3% 689 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.63 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2345 г
Кальций, Ca 110.62 мг 1000 мг 11.1% 5.6% 904 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2357 г
Натрий, Na 46.06 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2822 г
Сера, S 129 мг 1000 мг 12.9% 6.5% 775 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 10.1% 499 г
Хлор, Cl 115.2 мг 2300 мг 5% 2.5% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2628 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1758 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 20.4% 247 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4405 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1732 г
Молибден, Mo 6.424 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1090 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 20.196 мкг 55 мкг 36.7% 18.5% 272 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14080 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 9% составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».