| Творог 11% жирности (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Семена льна | 5 г |
| Какао смесь, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 6% | 583 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.2% | 563 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.9% | 318 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 2.9% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 85.78 мг | 500 мг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 3.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.672 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 7.9% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.7% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.983 мг | 15 мг | 26.6% | 9.2% | 377 г |
| гамма Токоферол | 0.404 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.928 мкг | 50 мкг | 15.9% | 5.5% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3734 мг | 20 мг | 16.9% | 5.8% | 593 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.09 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 110.24 мг | 1000 мг | 11% | 3.8% | 907 г |
| Кремний, Si | 0.486 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Натрий, Na | 62.65 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2075 г |
| Сера, S | 140.52 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.9% | 712 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 8.4% | 410 г |
| Хлор, Cl | 123.52 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.9% | 1862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1816 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.9% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 2.82 мкг | 10 мкг | 28.2% | 9.8% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1496 г |
| Медь, Cu | 106.49 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 7.128 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.194 мкг | 55 мкг | 47.6% | 16.5% | 210 г |
| Стронций, Sr | 9.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12473 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6728 мг | 12 мг | 5.6% | 1.9% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.467 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.9% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.02 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.911 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.389 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.905 г | min 16.8 г | 29.2% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.067 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.364 мг | ~ | |||
| Теобромин | 6.538 мг | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 289 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».