Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд с маслом, сыром, колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд с маслом, сыром, колбаской

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 94 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Сыр российский 40 г
Колбаса вареная, докторская 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с маслом, сыром, колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.8 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.6% 633 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9% 394 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.2% 839 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1108 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В4, холин 19.74 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 17.683 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7716 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 6.4% 556 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.12 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Кальций, Ca 213.24 мг 1000 мг 21.3% 7.5% 469 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 1.8% 1982 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 1.8% 2001 г
Натрий, Na 625.09 мг 1300 мг 48.1% 17% 208 г
Сера, S 108.47 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 922 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 8.2% 431 г
Хлор, Cl 430.31 мг 2300 мг 18.7% 6.6% 534 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 34.47 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 2.6% 1368 г
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 4.2% 851 г
Медь, Cu 53.09 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1884 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1264 г
Селен, Se 3.133 мкг 55 мкг 5.7% 2% 1756 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52840 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 1.0575 мг 12 мг 8.8% 3.1% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.914 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 3.178 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 2.662 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.315 г ~
14:0 Миристиновая 0.914 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.916 г min 16.8 г 29.3% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с маслом, сыром, колбаской составляет 282,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».