| Сметана 15,0% жирности | 85 г |
| Земляника (садовая), клубника | 186 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.392 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.47 мг | 90 мг | 42.7% | 42.3% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 2.557 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.1% | 1955 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4309 мг | 20 мг | 2.2% | 2.2% | 4641 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1943 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Натрий, Na | 23.26 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5589 г |
| Сера, S | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6553 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 4.1% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 10.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 25.4% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1565 г |
| Медь, Cu | 83.09 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 6.392 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9% | 1095 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34752 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.0639 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 18779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Йогурт домашний составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».