| Авокадо | 180 г |
| Чеснок | 7 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Укроп | 15 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 16.2% | 357 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 17.1% | 339 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| альфа Каротин | 20.187 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 4.3% | 1359 г |
| бета Криптоксантин | 23.551 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 227.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 1.6% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 14% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.121 мкг | 400 мкг | 17.5% | 10.2% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 10.7% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.271 мг | 15 мг | 15.1% | 8.8% | 661 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.278 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 11.7% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6563 мг | 20 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.28 мг | 2500 мг | 17.7% | 10.3% | 564 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3074 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 4.4% | 1314 г |
| Натрий, Na | 9.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 13171 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 3.9% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 4.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1876 г |
| Литий, Li | 0.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 6.8% | 853 г |
| Медь, Cu | 174.3 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 10.1% | 574 г |
| Молибден, Mo | 0.957 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7315 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.993 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1% | 5539 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6356 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.84 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.206 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.682 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 67.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.315 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.43 г | min 16.8 г | 62.1% | 36% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо (экспромт) составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».