| Мойва весенняя | 403 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.4% | 628 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10% | 848 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3131 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.5% | 2426 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.749 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2425 мг | 20 мг | 16.2% | 13.7% | 617 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.16 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Кальций, Ca | 44.8 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2232 г |
| Магний, Mg | 28.8 мг | 400 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Натрий, Na | 1844.65 мг | 1300 мг | 141.9% | 119.7% | 70 г |
| Сера, S | 137.98 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.6% | 725 г |
| Фосфор, P | 225.8 мг | 800 мг | 28.2% | 23.8% | 354 г |
| Хлор, Cl | 2897.23 мг | 2300 мг | 126% | 106.3% | 79 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 2.4% | 3516 г |
| Йод, I | 46.32 мкг | 150 мкг | 30.9% | 26.1% | 324 г |
| Кобальт, Co | 8.101 мкг | 10 мкг | 81% | 68.4% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3460 г |
| Медь, Cu | 207.01 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 17.5% | 483 г |
| Молибден, Mo | 8.763 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.5% | 799 г |
| Никель, Ni | 5.559 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 398.46 мкг | 4000 мкг | 10% | 8.4% | 1004 г |
| Хром, Cr | 50.95 мкг | 50 мкг | 101.9% | 86% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.0281 мг | 12 мг | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.88 г | от 0.9 до 3.7 г | 97.8% | 82.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.297 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.326 г | min 16.8 г | 19.8% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.361 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованая мойва составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».