| Куриная грудка (филе) | 567 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Яичный белок куриный | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 26.3% | 409 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14063 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 13.9% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 23.8% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 32% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.8% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 1.132 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9727 мг | 20 мг | 29.9% | 32.1% | 335 г |
| Ниацин | 7.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8598 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 2.6% | 4121 г |
| Магний, Mg | 64.51 мг | 400 мг | 16.1% | 17.3% | 620 г |
| Натрий, Na | 70.3 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.8% | 1849 г |
| Сера, S | 196.28 мг | 1000 мг | 19.6% | 21% | 509 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 18% | 597 г |
| Хлор, Cl | 83.02 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.9% | 2770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.1% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 7.274 мкг | 10 мкг | 72.7% | 78% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4107 г |
| Медь, Cu | 76.72 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.3% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 8.398 мкг | 70 мкг | 12% | 12.9% | 834 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.154 мкг | 55 мкг | 34.8% | 37.3% | 287 г |
| Фтор, F | 97 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4124 г |
| Хром, Cr | 18.51 мкг | 50 мкг | 37% | 39.7% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.0816 мг | 12 мг | 9% | 9.7% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.407 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.369 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП котлеты куриные составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».