| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1000 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 16.6% | 196 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.634 мг | 1.5 мг | 42.3% | 13.8% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 66.96 мг | 500 мг | 13.4% | 4.4% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 7.3% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.446 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.982 мкг | 3 мкг | 32.7% | 10.7% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 4.018 мкг | 50 мкг | 8% | 2.6% | 1244 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5625 мг | 20 мг | 7.8% | 2.5% | 1280 г |
| Ниацин | 1.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.8 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7564 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2417 г |
| Натрий, Na | 727.94 мг | 1300 мг | 56% | 18.3% | 179 г |
| Сера, S | 199.73 мг | 1000 мг | 20% | 6.5% | 501 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 5.3% | 616 г |
| Хлор, Cl | 1109.41 мг | 2300 мг | 48.2% | 15.7% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 7.411 мкг | 10 мкг | 74.1% | 24.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6645 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 13.714 мкг | 70 мкг | 19.6% | 6.4% | 510 г |
| Никель, Ni | 10.982 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 70.84 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5647 г |
| Хром, Cr | 12.05 мкг | 50 мкг | 24.1% | 7.9% | 415 г |
| Цинк, Zn | 1.8589 мг | 12 мг | 15.5% | 5.1% | 646 г |
Энергетическая ценность Свиная сарделька составляет 306,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».