Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла Марин 21.12.24 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла Марин 21.12.24 г.

Свекла, вареная 600 г
Уксус яблочный 28 г
Чеснок 13 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 29 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла Марин 21.12.24 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.1% 1810 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2824 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
альфа Каротин 0.454 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
бета Криптоксантин 4.642 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 71.857 мкг 400 мкг 18% 23.4% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5338 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3596 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5562 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.55 мг 2500 мг 11.4% 14.8% 879 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4764 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1834 г
Натрий, Na 301.19 мг 1300 мг 23.2% 30.1% 432 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5695 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 6.1% 2151 г
Хлор, Cl 357.47 мг 2300 мг 15.5% 20.1% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2230 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 3.5% 3774 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 21.4% 605 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 9.4% 1382 г
Молибден, Mo 1.151 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6082 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5998 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.2 мг ~
бета Ситостерол 1.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла Марин 21.12.24 г. составляет 77 кКал.

  • Порция = 112 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».