| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 1326 г |
| Свинина, окорок (Варка) | 680 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.1% | 437 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 74.74 мг | 500 мг | 14.9% | 9.8% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 16.2% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 22.3% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.503 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 11.2% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 1.482 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3374 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4311 мг | 20 мг | 32.2% | 21.3% | 311 г |
| Ниацин | 5.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12594 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2114 г |
| Натрий, Na | 14.37 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9047 г |
| Сера, S | 229.46 мг | 1000 мг | 22.9% | 15.1% | 436 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Хлор, Cl | 17.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 4% | 1635 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 6.786 мкг | 10 мкг | 67.9% | 44.8% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 5.42 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.1% | 1292 г |
| Никель, Ni | 2.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.912 мкг | 55 мкг | 28.9% | 19.1% | 346 г |
| Фтор, F | 43.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9126 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Цинк, Zn | 1.3626 мг | 12 мг | 11.4% | 7.5% | 881 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лизин | 1.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.563 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Ккколбаса составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».