| Яйцо куриное | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Вода | 350 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.6% | 1013 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.2% | 500 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 6% | 598 г |
| Углеводы (общие) | 30.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 79.89 мг | 500 мг | 16% | 5.7% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.767 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.9% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.107 мг | 15 мг | 27.4% | 9.8% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 5.598 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0933 мг | 20 мг | 10.5% | 3.8% | 955 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 67.46 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.4% | 1482 г |
| Кремний, Si | 1.555 мг | 30 мг | 5.2% | 1.9% | 1929 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
| Натрий, Na | 224.7 мг | 1300 мг | 17.3% | 6.2% | 579 г |
| Сера, S | 69.98 мг | 1000 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 4.6% | 786 г |
| Хлор, Cl | 356.49 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1854 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 2.792 мкг | 10 мкг | 27.9% | 10% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 4.1% | 866 г |
| Медь, Cu | 58.56 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.1% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 9.215 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.363 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.5% | 658 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4989 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6204 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | min 16.8 г | 17.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики тонкие на кефире с кипятком составляет 278,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».