| Лук репчатый (Пассерование) | 135 г |
| Морковь (Пассерование) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Белый гриб (Тушение) | 190 г |
| Чечевица [Стандарт] | 645 г |
| Вода водопроводная, городская | 530 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6.7% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 12% | 526 г |
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.759 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9462 мг | 20 мг | 4.7% | 3% | 2114 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.75 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Кремний, Si | 2.616 мг | 30 мг | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4813 г |
| Натрий, Na | 134.28 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Сера, S | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 1.8% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 208.11 мг | 2300 мг | 9% | 5.7% | 1105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1% | 6143 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Медь, Cu | 61.6 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.9% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 2.243 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2% | 3121 г |
| Никель, Ni | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.351 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.6% | 4071 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9463 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.1808 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.239 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».