| ❋ Творог 5% [Коровкино] п/п 250 г | 250 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 125 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 9 г |
| ❋ Паста кокосовая [Nutco] ★ 4 | 29 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] ★ 5 | 11 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 4.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.5 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 7 г |
| Вода | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.3% | 554 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.9% | 1380 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 17.47 мг | 500 мг | 3.5% | 2.4% | 2862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.528 мкг | 400 мкг | 10.6% | 7.3% | 941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 17.9% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 3.659 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5858 мг | 20 мг | 12.9% | 8.8% | 773 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.6 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.1% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 294.39 мг | 1000 мг | 29.4% | 20.1% | 340 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Натрий, Na | 363.24 мг | 1300 мг | 27.9% | 19.1% | 358 г |
| Сера, S | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.4% | 815 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 14.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 563.78 мг | 2300 мг | 24.5% | 16.8% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1024 г |
| Медь, Cu | 81.63 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.6% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 5.466 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1281 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.407 мкг | 55 мкг | 22.6% | 15.5% | 443 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9423 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.9617 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.656 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.083 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.245 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.246 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.428 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #30, сливочный 10% [5%/сыр мягкий/вода/сливочное 82.5%/дрожжи/пектин/лактат] ★ 5– составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».