Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи 20.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи 20.12.24

Цветная капуста 300 г
Итальянский Микс [Зимой и Летом] 400 г
Соус Пад Тай [Mae Ploy] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 20.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.7% 1599 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 6.4% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 12.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.269 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3015 г
Витамин C, аскорбиновая 40.38 мг 90 мг 44.9% 55.2% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5780 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3467 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.15 мг 2500 мг 4.8% 5.9% 2064 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Кремний, Si 12.692 мг 30 мг 42.3% 52% 236 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 3.1% 4077 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22530 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9025 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.6% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.8 мкг ~
Бор, B 288.5 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2228 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8671 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Медь, Cu 24.23 мкг 1000 мкг 2.4% 3% 4127 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 8.1% 1517 г
Никель, Ni 5.106 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15896 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи 20.12.24 составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».