| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 8.2% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.8% | 769 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314 мкг | 900 мкг | 34.9% | 28.9% | 287 г |
| альфа Каротин | 4.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.881 мг | 5 мг | 37.6% | 31.2% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 31.606 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 177.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 29.59 мг | 500 мг | 5.9% | 4.9% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 11.8% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.109 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.8% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 4.1% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 5% | 1678 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.057 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.4% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6972 мг | 20 мг | 13.5% | 11.2% | 742 г |
| Ниацин | 1.751 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.62 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.9% | 934 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9191 г |
| Кремний, Si | 25.907 мг | 30 мг | 86.4% | 71.6% | 116 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 6% | 1386 г |
| Натрий, Na | 7.98 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16291 г |
| Сера, S | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3303 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 9.9% | 834 г |
| Хлор, Cl | 24.04 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3010 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 4.922 мкг | 10 мкг | 49.2% | 40.8% | 203 г |
| Литий, Li | 2.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3909 мг | 2 мг | 19.5% | 16.2% | 512 г |
| Медь, Cu | 215.03 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 17.8% | 465 г |
| Молибден, Mo | 4.591 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.5% | 1525 г |
| Никель, Ni | 1.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.114 мкг | 55 мкг | 18.4% | 15.2% | 544 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15534 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.3% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.6803 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1764 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами и кукурузой составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».