Мой здоровый рацион

Рецепт Шеф Пирог необычный для Наташи24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шеф Пирог необычный для Наташи24

Чечевица, зерно (Варка) 860 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 110 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 90 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 117 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 93 г
соль гималайская 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Моцарелла твердая от Лидл-24 56 г
Вешенки 119 г
БббЗелень микс вакуум болгария23 26 г
Молотая Паприка [Santa Maria] 1 г
Зира, семена 1 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=B93LXmiqL9U&list=PL6avya1NbtC_oFo3hu4WXDvDN1tVjNTqd&index=1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шеф Пирог необычный для Наташи24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.7% 514 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 9.5% 364 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.6% 965 г
Углеводы (общие) 31.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 10.4% 333 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 4.1% 847 г
Ретинол 5.853 мг ~
бета Каротин 2.031 мг 5 мг 40.6% 14% 246 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.7% 933 г
Витамин В4, холин 89.57 мг 500 мг 17.9% 6.2% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 5.5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 11.118 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3598 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 1.6% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 3.2% 1088 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 2.6% 1317 г
Витамин Н, биотин 3.712 мкг 50 мкг 7.4% 2.6% 1347 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 4.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 3.6371 мг 20 мг 18.2% 6.3% 550 г
Ниацин 0.829 мг ~
Бетаин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.9 мг 2500 мг 16.6% 5.7% 604 г
Кальций, Ca 84.26 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1187 г
Кремний, Si 40.427 мг 30 мг 134.8% 46.6% 74 г
Магний, Mg 46.57 мг 400 мг 11.6% 4% 859 г
Натрий, Na 215.46 мг 1300 мг 16.6% 5.7% 603 г
Сера, S 111.27 мг 1000 мг 11.1% 3.8% 899 г
Фосфор, P 255.6 мг 800 мг 32% 11.1% 313 г
Хлор, Cl 71.68 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 311.8 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 6.48 мг 18 мг 36% 12.4% 278 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3741 г
Кобальт, Co 7.479 мкг 10 мкг 74.8% 25.9% 134 г
Литий, Li 37.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.6294 мг 2 мг 31.5% 10.9% 318 г
Медь, Cu 361.27 мкг 1000 мкг 36.1% 12.5% 277 г
Молибден, Mo 40.353 мкг 70 мкг 57.6% 19.9% 173 г
Никель, Ni 81.092 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 12.595 мкг 55 мкг 22.9% 7.9% 437 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Титан, Ti 150.77 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16367 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 4.4% 782 г
Цинк, Zn 1.6166 мг 12 мг 13.5% 4.7% 742 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 1.184 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.146 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 1.675 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.35 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 5.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.443 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.791 г min 16.8 г 40.4% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шеф Пирог необычный для Наташи24 составляет 289,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов