Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по-азиатски со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по-азиатски со стручковой фасолью

Индейка 80 г
Фасоль стручковая 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Мед пчелиный 3 г
Соевый соус 5 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-азиатски со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11% 987 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.5% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.6% 870 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 6% 1829 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 11.4% 957 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 5.7% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 14.8% 738 г
Витамин В9, фолаты 26.89 мкг 400 мкг 6.7% 7.3% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 11.8% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 16.2% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2% 5703 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 8.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.7495 мг 20 мг 13.7% 15% 727 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.99 мг 2500 мг 9.8% 10.7% 1025 г
Кальций, Ca 56.85 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1759 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 4.8% 2261 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 7.9% 1386 г
Натрий, Na 123.35 мг 1300 мг 9.5% 10.4% 1054 г
Сера, S 72.4 мг 1000 мг 7.2% 7.9% 1381 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 11.7% 931 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 6.7% 1632 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Литий, Li 0.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Медь, Cu 77.56 мкг 1000 мкг 7.8% 8.5% 1289 г
Молибден, Mo 0.1 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 70000 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.318 мкг 55 мкг 11.5% 12.6% 871 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29218 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 6.6% 1671 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.321 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.243 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 1.495 г ~
14:0 Миристиновая 0.554 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.287 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица по-азиатски со стручковой фасолью составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (274.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок