Мой здоровый рацион

Рецепт Окунь морской отварной [Мореслав]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окунь морской отварной [Мореслав]

Окунь морской [Мореслав] 650 г
Вода 208 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь морской отварной [Мореслав]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 28% 392 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26247 г
Магний, Mg 0.51 мг 400 мг 0.1% 0.1% 78431 г
Натрий, Na 217.42 мг 1300 мг 16.7% 18.3% 598 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 335.25 мг 2300 мг 14.6% 16% 686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.75 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 57143 г
Молибден, Mo 1.239 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5650 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10285 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г

Энергетическая ценность Окунь морской отварной [Мореслав] составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».