| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 475 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 224 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.6% | 1134 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.7% | 1120 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.2% | 909 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 15.8% | 755 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 11% | 1087 г |
| бета Криптоксантин | 0.739 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 808.904 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 14.2% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 95.06 мг | 500 мг | 19% | 22.8% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 15.7% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.807 мкг | 400 мкг | 11% | 13.2% | 913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 7.2% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.62 мг | 90 мг | 32.9% | 39.5% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.8% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 10.4% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 7.037 мкг | 50 мкг | 14.1% | 16.9% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.8 мкг | 120 мкг | 54.8% | 65.8% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5925 мг | 20 мг | 8% | 9.6% | 1256 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.3% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2296 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Натрий, Na | 54.83 мг | 1300 мг | 4.2% | 5% | 2371 г |
| Сера, S | 84.21 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.1% | 1188 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 15.5% | 776 г |
| Хлор, Cl | 54.35 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 8.9% | 1357 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 4.8% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 41.8% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 10.4% | 1144 г |
| Медь, Cu | 54.03 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.5% | 1851 г |
| Молибден, Mo | 2.09 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3349 г |
| Селен, Se | 10.571 мкг | 55 мкг | 19.2% | 23% | 520 г |
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20877 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5935 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.731 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.178 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | min 16.8 г | 14.2% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи под яйцом составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».