| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Сыр Российский [Светаево] | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 18.1% | 292 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.7% | 609 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 74.03 мг | 500 мг | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 13.9% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 17.5% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.214 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8743 мг | 20 мг | 34.4% | 18.2% | 291 г |
| Ниацин | 9.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Кальций, Ca | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8718 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 80.36 мг | 400 мг | 20.1% | 10.6% | 498 г |
| Натрий, Na | 53.05 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Сера, S | 203.24 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.7% | 492 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 9.9% | 532 г |
| Хлор, Cl | 67.55 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1348 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 8.306 мкг | 10 мкг | 83.1% | 43.9% | 120 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4619 г |
| Медь, Cu | 78.71 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 9.934 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.707 мкг | 55 мкг | 28.6% | 15.1% | 350 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.16 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3385 г |
| Хром, Cr | 22.68 мкг | 50 мкг | 45.4% | 24% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.2279 мг | 12 мг | 10.2% | 5.4% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.762 г | ~ | |||
| Валин | 1.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.917 г | ~ | |||
| Лизин | 2.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.842 г | ~ | |||
| Треонин | 1.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.978 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.295 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с овощами в духовке составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».