| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вырезка свинная запеченная | 450 г |
| Болоньезе Соус [Mr. Ricco] | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12% | 576 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.752 мг | 1.5 мг | 50.1% | 34.7% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 49.55 мг | 500 мг | 9.9% | 6.9% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.2% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.235 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 16.6% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 6.5% | 1065 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.006 мкг | 50 мкг | 6% | 4.2% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7669 мг | 20 мг | 8.8% | 6.1% | 1132 г |
| Ниацин | 1.827 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8865 г |
| Кремний, Si | 0.237 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Натрий, Na | 110.65 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Сера, S | 149.13 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.3% | 671 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 12.7% | 544 г |
| Хлор, Cl | 162.54 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.9% | 1415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1557 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 5.635 мкг | 10 мкг | 56.4% | 39.1% | 177 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3891 г |
| Медь, Cu | 73.74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 8.585 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.5% | 815 г |
| Никель, Ni | 8.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8632 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 12.3% | 565 г |
| Цинк, Zn | 1.4509 мг | 12 мг | 12.1% | 8.4% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Вырезка свиная в соусе болоньезе составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».