| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 518 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 25% | 268 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 44.04 мг | 500 мг | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.643 мг | 5 мг | 32.9% | 22% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.721 мг | 2 мг | 36.1% | 24.1% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.238 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.6% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 6.8% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4502 мг | 20 мг | 42.3% | 28.3% | 237 г |
| Ниацин | 11.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.16 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.9% | 838 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6873 г |
| Магний, Mg | 88.19 мг | 400 мг | 22% | 14.7% | 454 г |
| Натрий, Na | 841.67 мг | 1300 мг | 64.7% | 43.2% | 154 г |
| Сера, S | 274.41 мг | 1000 мг | 27.4% | 18.3% | 364 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 14.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 1282.41 мг | 2300 мг | 55.8% | 37.3% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 10.545 мкг | 10 мкг | 105.5% | 70.5% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8032 г |
| Медь, Cu | 100.6 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.7% | 994 г |
| Молибден, Mo | 13.158 мкг | 70 мкг | 18.8% | 12.6% | 532 г |
| Селен, Se | 22.069 мкг | 55 мкг | 40.1% | 26.8% | 249 г |
| Фтор, F | 129.28 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3094 г |
| Хром, Cr | 24.85 мкг | 50 мкг | 49.7% | 33.2% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.5583 мг | 12 мг | 13% | 8.7% | 770 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.381 г | ~ | |||
| Валин | 1.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.727 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.59 г | ~ | |||
| Лизин | 3.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.138 г | ~ | |||
| Треонин | 1.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 1.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.702 г | ~ | |||
| Пролин | 1.321 г | ~ | |||
| Серин | 1.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.587 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица грудка без кожи (жарка) составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».