| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Сметана 10% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 8.5% | 2233 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 4032 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 7.3% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 7.3% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.59 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 8715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 10.3% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.3% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.508 мкг | 50 мкг | 3% | 5.6% | 3316 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8411 мг | 20 мг | 4.2% | 7.9% | 2378 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.8 мг | 2500 мг | 8% | 15% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3864 г |
| Кремний, Si | 9.054 мг | 30 мг | 30.2% | 56.8% | 331 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3633 г |
| Натрий, Na | 111.75 мг | 1300 мг | 8.6% | 16.2% | 1163 г |
| Сера, S | 24.92 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 4013 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 8.8% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 184.44 мг | 2300 мг | 8% | 15% | 1247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 4.9% | 3805 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 40.2% | 468 г |
| Литий, Li | 13.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 7.5% | 2513 г |
| Медь, Cu | 54.7 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 10.3% | 1828 г |
| Молибден, Mo | 3.762 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.2% | 1861 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.856 мкг | 55 мкг | 3.4% | 6.4% | 2963 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6590 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.2383 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 5036 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный суп со сметаной составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».