Мой здоровый рацион

Рецепт суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суфле творожное

Творог обезжиренный 0,1 250 г
Яблоки 140 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.9% 1101 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.8% 2086 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 1.8% 6646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 4% 3030 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 6.5% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.364 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29326 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 4.1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2196 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5108 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3915 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.54 мг 2500 мг 4% 4.8% 2512 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9141 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 1.2% 9926 г
Натрий, Na 22.43 мг 1300 мг 1.7% 2% 5796 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4864 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.6% 3320 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 1% 13150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 6.4% 1891 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5415 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 16.7% 722 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 1.1% 10929 г
Медь, Cu 42.32 мкг 1000 мкг 4.2% 5% 2363 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2836 г
Никель, Ni 5.152 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 3.522 мкг 55 мкг 6.4% 7.7% 1562 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47733 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3030 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суфле творожное составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».