Мой здоровый рацион

Рецепт Гарбуз солодкий в аерогрилі, до карамельнозолотавого стану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарбуз солодкий в аерогрилі, до карамельнозолотавого стану

Тыква мускатная (грушевидная) 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарбуз солодкий в аерогрилі, до карамельнозолотавого стану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9.8% 961 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 22.2% 426 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.8% 3338 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1250.2 мкг 900 мкг 138.9% 131.3% 72 г
альфа Каротин 1959.9 мкг ~
бета Каротин 9.931 мг 5 мг 198.6% 187.7% 50 г
бета Криптоксантин 8156.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 14.8% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 17.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 17.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 63.45 мкг 400 мкг 15.9% 15% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 49.35 мг 90 мг 54.8% 51.8% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.384 мг 15 мг 22.6% 21.4% 443 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.82 мг 20 мг 14.1% 13.3% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 827.2 мг 2500 мг 33.1% 31.3% 302 г
Кальций, Ca 112.8 мг 1000 мг 11.3% 10.7% 887 г
Магний, Mg 79.9 мг 400 мг 20% 18.9% 501 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13830 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 9.2% 1031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 8.6% 1094 г
Марганец, Mn 0.4747 мг 2 мг 23.7% 22.4% 421 г
Медь, Cu 169.2 мкг 1000 мкг 16.9% 16% 591 г
Селен, Se 1.175 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4681 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Гарбуз солодкий в аерогрилі, до карамельнозолотавого стану составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».