Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из чечевицы для Наташи24 Подготовка зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из чечевицы для Наташи24 Подготовка зерна

Чечевица 260 г
Вода 400 г
Способ приготовления

1.3 стакана (200 мл)=260 гр -5 гр со 100 при варке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из чечевицы для Наташи24 Подготовка зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.1% 697 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.8% 936 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.3% 417 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3840 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.388 мг 1.5 мг 25.9% 16.6% 387 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 42.84 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 12.1% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 212.889 мкг 400 мкг 53.2% 34% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
гамма Токоферол 1.88 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1578 мг 20 мг 5.8% 3.7% 1727 г
Макроэлементы
Калий, K 300.89 мг 2500 мг 12% 7.7% 831 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5368 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1854 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39634 г
Сера, S 110.15 мг 1000 мг 11% 7% 908 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 10% 641 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.894 мг 18 мг 16.1% 10.3% 622 г
Марганец, Mn 0.6202 мг 2 мг 31% 19.8% 322 г
Медь, Cu 335.52 мкг 1000 мкг 33.6% 21.5% 298 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6399 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 68.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5850 г
Цинк, Zn 1.4533 мг 12 мг 12.1% 7.7% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.697 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пирог из чечевицы для Наташи24 Подготовка зерна составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».