| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] | 30 г |
| Сухари панировочные мои | 30 г |
| Перец душистый, молотый | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
Ингридиенты: Свинина (вырезка, корейка без кости) - 400 г Яйца - 2 шт. Сухари панировочные - 100 г (2/3 стакана) Соевый соус - 2 ст. ложки Перец чёрный молотый (смесь перцев) - по вкусу Масло растительное - 4 ст. ложки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17.2% | 455 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.1% | 1907 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.857 мг | 1.5 мг | 57.1% | 44.7% | 175 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 82.18 мг | 500 мг | 16.4% | 12.9% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 12% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 12.7% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.565 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 22.8% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 7.334 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11.5% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6765 мг | 20 мг | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Ниацин | 2.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.08 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5056 г |
| Кремний, Si | 0.37 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1809 г |
| Натрий, Na | 75.91 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.5% | 1713 г |
| Сера, S | 193.21 мг | 1000 мг | 19.3% | 15.1% | 518 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 18.5% | 424 г |
| Хлор, Cl | 117.57 мг | 2300 мг | 5.1% | 4% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 7.928 мкг | 10 мкг | 79.3% | 62.1% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1955 г |
| Медь, Cu | 100.17 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 10.034 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.2% | 698 г |
| Никель, Ni | 6.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.194 мкг | 55 мкг | 11.3% | 8.9% | 888 г |
| Фтор, F | 50.78 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7877 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 13.2% | 594 г |
| Цинк, Zn | 1.8381 мг | 12 мг | 15.3% | 12% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.575 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель из свинины с соевым соусом в сухарях составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».