Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная ватрушка

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.9% 442 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.1% 1840 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 5.9% 967 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.9% 643 г
Витамин В4, холин 103.71 мг 500 мг 20.7% 11.8% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.1% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 28.729 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 17.2% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.7% 3386 г
Витамин Н, биотин 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 11.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6857 мг 20 мг 18.4% 10.5% 543 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.43 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2059 г
Кальций, Ca 112 мг 1000 мг 11.2% 6.4% 893 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5254 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2121 г
Натрий, Na 62.14 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2092 г
Сера, S 180.29 мг 1000 мг 18% 10.3% 555 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 13.7% 415 г
Хлор, Cl 113.14 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 4.2% 1355 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 24.1% 236 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2121 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1383 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 6.4% 886 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Селен, Se 26.771 мкг 55 мкг 48.7% 27.8% 205 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10770 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.6251 мг 12 мг 5.2% 3% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.543 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожная ватрушка составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов