| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Цветная капуста (На пару) | 120 г |
| Сыр Твердый [Dziugas] | 10 г |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9% | 950 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.6% | 683 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 123.06 мг | 500 мг | 24.6% | 21.2% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 14.6% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.924 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 13.4% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 9.653 мкг | 50 мкг | 19.3% | 16.6% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8048 мг | 20 мг | 9% | 7.7% | 1108 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.4% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 33.76 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2962 г |
| Кремний, Si | 6.16 мг | 30 мг | 20.5% | 17.6% | 487 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 2.2% | 3820 г |
| Натрий, Na | 66.8 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Сера, S | 85.97 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.4% | 1163 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 11.4% | 753 г |
| Хлор, Cl | 74.29 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 7.6% | 1134 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.1% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 40.9% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Медь, Cu | 51.5 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.5% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 5.097 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.3% | 1373 г |
| Никель, Ni | 2.478 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.892 мкг | 55 мкг | 25.3% | 21.8% | 396 г |
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15072 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.8% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.611 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.618 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.815 г | min 16.8 г | 16.8% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».