| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.5 мкг | 900 мкг | 23.5% | 15.8% | 426 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 15.1% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 199.72 мг | 500 мг | 39.9% | 26.8% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 15.7% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.75 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 11.2% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 16.75 мкг | 50 мкг | 33.5% | 22.5% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 101.25 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Натрий, Na | 125.5 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Сера, S | 146.5 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.9% | 683 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 15.9% | 423 г |
| Хлор, Cl | 167 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 7.2% | 935 г |
| Йод, I | 19.5 мкг | 150 мкг | 13% | 8.7% | 769 г |
| Кобальт, Co | 7.95 мкг | 10 мкг | 79.5% | 53.4% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8264 г |
| Медь, Cu | 68.25 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.525 мкг | 55 мкг | 42.8% | 28.8% | 234 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7805 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.0325 мг | 12 мг | 8.6% | 5.8% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.35 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.243 г | min 16.8 г | 25.3% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из яйца (без масла) составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».